Haluatko mukaan rakentamaan unelmaa yhteisöllisestä ja ekologisesti kestävästä ruoantuotannosta? Tule mukaan ruokaosuuskuntaamme Oma Maahan!  Osuuskunnan talvisatokausi alkoi joulukuun 2016 alussa ja kestää toukokuun 2017 loppuun. Satokaudelle pääsee vielä mukaan! Talvikauden viikottainen satokassi maksaa 120 euroa  /kk.

Osuuskuntaamme haetaan lisää ruokajäseniä. Osuuksia on tällä hetkellä myyty 115 kappaletta. Ruoantuotantokapasiteettimme mahdollistaa korkeintaan 200 ruokajäsentä. Liittymällä osuuskuntaan ruokajäseneksi pääset mukaan luomaan kestävää paikallista ruokajärjestelmää ja voit tilata osuuskunnan tuottamaa lähiluomuruokaa viikottaisessa satokassissa.

Kestävää kumppanuusmaataloutta

Oma Maan ruoka tuotetaan osuuskunnan kumppanuustilalla Tuusulassa. Tilan ruoantuotanto perustuu paikallisiin olosuhteisiin sovellettuun permakulttuuriin ja paikallisten luonnonresurssien tehokkaaseen kierrättämiseen. Tavoitteena on luoda tilasta kestävän elämäntavan kokonaisuus, joka toimii ainutlaatuisena esimerkkinä kestävälle ruoantuotannolle.

Lisäksi Oma Maa kehittää uudenlaista kumppanuuteen ja solidaarisuuteen perustuvaa keskinäistä avunantoa tuottajien ja kuluttajien välillä. Ruokajäsenenä sinun ei tarvitse jättäytyä vain ruoan kuluttajan rooliin, vaan voit halutessasi vaikuttaa myös suoraan ruoan tuotantoon. Osuuskunnassa voi tehdä myös kumppanuustyötä  esimerkiksi talkoilemalla Tuusulan tilalla, auttamalla satokassien jakamisessa tai avustamalla osuuskunnan lounasravintolan pyörittämisessä Kalliossa.

Talkoilemassa Lassilan tilalla.

Satokassi kerran viikossa

Ruokajäsenet voivat kuukausittaista satomaksua vastaan tilata  satokassin, joka on noudettavissa kerran viikossa joko osuuskunnan kahvilasta Kalliosta tai suoraan tilalta Tuusulasta. Satokassi sisältää osuuskunnan tilalla viljeltyjä ja itse jatkojalostettuja tuotteita. Viikottaisen satokassin tilaajana vältät turhat pakkaukset, hävikin, sosiaalisesti epäoikeudenmukaisen tuotannon sekä kuljetuspäästöt.

Satokassi on mitoitettu vastaamaan noin yhden ihmisen viikottaista ruoantarvetta. Jos viikottainen satokassi tuntuu liian isolta, voit jakaa kassin myös ystäviesi kanssa ja sopia noudot vuoroviikoille. Osuuskunta myös pyrkii tukemaan satojakokavereiden löytymistä mahdollisuuksien mukaan.

Satokassin sisältö vaihtelee viikoittain satokauden mukaan. Kesäkaudella satokassi sisältää satokauden mukaisia tuoretuotteita sekä muita tilalla viljeltyjä ja jatkojalostettuja tuotteita. Talvikassi on kesäkassia hieman pienempi. Se sisältää kesäkassia enemmän jatkojalostettuja tuotteita ja tuoretuotteita vain siinä määrin kun niitä on jäljellä edelliseltä kesältä tai saatavissa keväällä. Kesäkassi maksaa 160 euroa /kk ja talvikassi 120 euroa /kk.

Satokassien sisällöstä löytyy lisätietoja Satokassi-sivulla. Vanhojen kassien sisältöä voi kurkkia myös viljelyblogista. Lisäksi blogista löytyy runsaasti reseptejä maistuvien ja ravitsevien ruokien valmistamiseen satokassin antimista.

Talvikausi 2017

Satokassit jaetaan nyt talvikaudella vain yhden kerran viikossa, tiistaisin klo 17-19. Noutopaikkoina toimivat osuuskunnan jäsentila ja kahvila Kalliossa (Kaarlenkatu 15) tai Lassilan tila Tuusulassa (Paijalantie 341).

Satokasseista löytyy tällä hetkellä esim. seuraavanlaisia tuotteita:

  • Juureen leivottua leipää kuten ruisleipää, spelttileipää, levain-leipää ja patonkia
  • Kaurajugurttia
  • Lisukkeiksi sopivia suurimoita kuten ohraryynejä, kaurahelmiä, spelttiryynejä ja vehnäriisiä
  • Jauhoja: puolikarkea vehnäjauho, täysjyvä vehnäjauho, ruisjauho, täysjyvä spelttijauho, spelttisihtijauho, hiivaleipäjauho
  • Puurohiutaleita: ohrahiutale, kaurahiutale, spelttihiutale, vehnähiutale, ruishiutale, neljän viljan yhdistelmä
  • Itse valmistettuja kuivatuotteita kuten spelttipastaa ja viherjauheita
  • Itse jatkojalostettuja valmistuotteita kuten seitania, kasvispihvejä, falafeleja, vihiksiä, laatikoita tai lasagnea
  • Härkäpapua ja herneitä eri muodoissaan: kokonaisena, rouheena sekä myös smoothieen sopivana proteiinipitoisena jauhona
  • Maailman parhaaksi kehuttua rypsiöljyä

Liity jäseneksi!

Oma Maan ruokajäseneksi liitytään ostamalla yksi tai useampi osuuskunnan tuotanto-osuus. Yksi tuotanto-osuus maksaa 200 euroa.  Ruokajäsenenä sinusta tulee yksi osuuskunnan omistajista.

Ruokajäsen voi erota osuuskunnasta heti halutessaan. Satokassitilauksiin sitoudutaan aina yksi satokausi kerrallaan. Jäsenyyden päätyttyä maksetut osuusmaksut palautetaan osuuskuntalain määrittelemällä tavalla, eli viimeistään eroamista seuraavan tilikauden lopussa.

Vuonna 2017 osuuskunnalla on kolme tuotantomuotoa: avomaa, kokovuotinen kasvihuone ja kanala. Tällä hetkellä avoinna on kuitenkin ainoastaan avomaatuotannon osuuksia.

Lue lisää ja liity mukaan täällä.

Siinä se nyt on! Kiitos talkoilijoille.

Yksi pelloistamme osoittaa mieltään.

Tervetuloa luomuillalliselle 31.3.2017

Joka kuun viimeisenä perjantaina klo 18-20 Oma Maa -kahvilassa vietetään iltaa lähiluomuruuan ja kestävän ruoantuotannon teemojen ympärillä. Perjantaina 31.3. luomuillallisella saamme nauttia Kari Tapiirin musiikista!

Ruoan ja musiikin lisäksi illan aikana on mahdollisuus kuulla Oma Maan luomuviljelystä, kumppanuusmaataloustoiminnasta ja muista aktiviteeteista. Tervetuloa kanssamme illalliselle Oma Maan jäsen, osuuskunnasta kiinnostunut tai ihan vain hyvästä ruoasta ja musiikista nauttiva!

Varmista paikkasi illalliselle ostamalla se ennakkoon täältä 15e hintaan.

Tapahtuma Facebookissa.

Oma Maa paras solidaarisuustalouden käytäntö

Oma Maa on vuonna 2015 valittu parhaana suomalaisena solidaarisuustalouden käytäntönä osaksi eurooppalaista solidaarisuustalouden tutkimusta. Alla oleva video on osa eurooppalaista Sustainability and Solidarity in Economy – hanketta.