Haluatko mukaan rakentamaan unelmaa yhteisöllisestä ja ekologisesti kestävästä ruoantuotannosta? Osuuskunta Oma Maan talvisatokausi alkoi joulukuun 2016 alussa ja kestää toukokuun 2017 loppuun. Osuuskuntaan haetaan nyt lisää jäseniä. Osuuksia on rajallinen määrä 200 kpl, joista puolet on mennyt, eikä osuuksia tule lisää, koska ruoantuotantokapasiteetti on rajallinen. Liittymällä ruokajäseneksi pääset luomaan kestävää paikallista ruokajärjestelmää ja voit samalla tilata osuuskunnan tuottamaa lähiluomuruokaa viikottaisessa satokassissa. Talvikaudella 4 satokassia / kk maksaa 120 e.

img_7026

Oma maan ruoka tuotetaan osuuskunnan kumppanuustilalla Tuusulan Lassilassa. Tilan ruoantuotanto perustuu paikallisiin olosuhteisiin sovellettuun permakulttuuriin ja paikallisten luonnonresurssien tehokkaaseen kierrättämiseen. Tavoitteena on luoda tilasta kestävän elämäntavan kokonaisuus, joka toimii ainutlaatuisena esimerkkinä kestävälle ruoantuotannolle.

Lisäksi Oma Maa kehittää uudenlaista kumppanuuteen ja solidaarisuuteen perustuvaa keskinäistä avunantoa tuottajien ja kuluttajien välillä. Ruokajäsenenä sinun ei tarvitse jättäytyä vain ruoan kuluttajan rooliin, vaan voit halutessasi vaikuttaa suoraan tuotantoon talkoilemalla Tuusulan tilalla tai avustaa osuuskunnan lounasravintolan pyörittämisessä Helsingin Kalliossa.

henni

Esimerkki viikottaisen satokassin sisällöstä talvikaudella. Kuukaudessa kasseja jaetaan siis 4 ja kk-hinta on 120 €.

Satokassi kerran viikossa!

Ruokajäsenet voivat tilata erillistä kuukausimaksua vastaan satokassin, joka on noudettavissa kerran viikossa osuuskunnan kahvilasta Helsingin Kalliosta (Kaarlenkatu 15) tai suoraan tilalta Tuusulasta. (Kesäkauden satokassista löytyy lisätietoja Satokassi-sivulla.) Viikottaisen ruokakassin tilaajana vältät turhat pakkaukset, hävikin, sosiaalisesti epäoikeudenmukaisen tuotannon sekä kuljetuspäästöt.

Oma Maan talvisato koostuu seuraavista tuotteista satokassien sisältöjen vaihdellessa viikottain:
* Juureen leivottua ruisleipää, spelttileipää ja patonkia
* Härkäpapua eri muodoissa! Myös smoothieen sopivana proteiinipitoisena jauhona.
* Kaurajugurttia
* Itse valmistettuja jatkojalosteita kuten spelttipastaa, seitania, kasvispihvejä ja falafeleja sekä vihiksiä
* Maailman parhaaksi kehuttua rypsiöljyä, sekin tietysti itse kasvatettu ja puristettu.
* Terveellisiksi lisukkeiksi sopivia suurimoita: ohraryyni, kaurahelmi, spelttiryyni, vehnäriisi
* Itse kasvatetuista viljoista itse jauhettuja jauhoja: puolikarkea vehnäjauho, täysjyvä vehnäjauho, ruisjauho, täysjyvä spelttijauho, spelttisihtijauho, hiivaleipäjauho
* Puurohiutaleita: ohrahiutale, kaurahiutale, spelttihiutale, vehnähiutale ja ruishiutale,

Oma maan verkkosivuilta löytyy runsaasti reseptejä maistuvien ja ravitsevien ruokien valmistamiseen satokassin antimista.
Huom! Satokassin voi myös jakaa ystävän kanssa ja oman kassin hakea vaikka vuoroviikoin. Kassien nouto talvikaudella tiistaisin klo 17-19.

Liity jäseneksi!

Oma Maan jäseneksi liitytään ostamalla tuotanto-osuus, joka maksaa 200 € (kertamaksu, joka palautetaan jos eroat osuuskunnasta). Lue lisää ja liity täällä >>

Siinä se nyt on! Kiitos talkoilijoille.

Yksi pelloistamme osoittaa mieltään.

Tervetuloa tutustumisiltaan 27.1.2017!

Tervetuloa tutustumaan Oma Maa -ruokaosuuskuntaan sekä uusiin, vanhoihin ja kenties tuleviin osuuskunnan jäseniin perjantaina 27.1. klo 18 alkaen osuuskunnan kahvilaan Helsingin Kalliossa (Kaarlenkatu 15)! Kahvilassa tarjolla on Lassilan tilan raaka-aineista valmistettu buffet-pöytä 10 euron hintaan. Varmista illallisesi varaamalla paikka sähköpostitse: kahvila@omamaa.fi. Olet tervetullut paikalle kuuntelemaan ja keskustelemaan myös ilman illallisvarausta! Oma Maa tarjoaa kahvit ja pullat.

Illan alkuun kuulemme, mistä osuuskunnan toiminnassa ja Lassilan tilalla tuotetussa ruuassa on kyse. Luvassa on lisäksi yhdessä syömistä, tutustumista ja alkaneen vuoden toiminnan ideointia. Kaikki uudet, vanhat ja toiminnasta kiinnostuneet ovat tervetulleita!

Imoittaudu mukaan Facebookissa >>

 

Ruokaosuuskunta Oma Maa on valittu parhaaksi solidaarisuustalouden käytännöksi.