Tänään satokassissa seuraavat luomuherkut:

-salaatti tai mangoldi

-sipuli

-mustaherukka

-villiyrttipesto (Nokkonen & vuohenputki. Kokkaa vehnäriisin tai ohrasuurimon kanssa vaikka risotoksi. Resepti alla.)

-tilan vanhaan juureen leivottu ruisleipä

-falafel (Nauti esim. sellaisenaan villiyrttipeston tai piparjuurikastikkeen kera.)

-kaurajugurtti (Käytä ruuanlaitossa kerman tai juuston tapaan tai surauta superterveelliseksi smoothieksi: http://www.omamaa.fi/kaurajugurtti-smoothie/)

-piparjuurikastike (Piparjuuressa on ihanan voimakas maku. (Käytä vaikka creme fraichen tapaan falafelien tai keiton päällä mausteena / dippinä.)

-puolikarkea vehnäjauho (Kokkaa vaikka seitanpihvejä: http://www.omamaa.fi/seitanpihvit/)

-vehnäriisi (hki)/ ohrasuurimo (tuusula) (Kokkaa vaikka risotto tai ohratto, mausta villiyrttipestolla: http://www.omamaa.fi/risotto-vehnariisista-ohratto-ohrasuu…/

Ps. Kuljemme kohti zero waste -aikaa, siihen asti: Käytä purkkeja pakastepurkkien tapaan tai tuo ne meille niin me pakastamme niissä omiamme tai voit myös kierrättää kaikki muovipakkauksemme muovinkeräyspisteessä näin: huuhtaise kylmällä vedellä sen verran etteivät haise (älä suotta tuhlaa energiaa enempää tiskaamiseen – se on Virallinen Ohje) ja laita keräyslaatikkoon.