Kategoria: Jälkiruuat

Lakritsaiset uuniomenat

Lakritsaiset uuniomenat

Täyte:

Paahdetut hiutaleet

  • Neljän viljan hiutale
  • Hampunsiemen
  • Rypsiöljy
  • Intiaanisokeri

Kuumenna öljyinen pannu. Lisää hiutaleita sekoittaen niin paljon että ne “imevät” öljyn. Lisää hampun siemenet ja paahda hämmentäen kuumalla pannulla, niin että hieman ruskistuvat. Ota pannu pois liedeltä ja sekoita sokeria kuumaan seokseen makusi mukaan.

 

Lakritsakastike

  • 1 dl Kaurajogurtti
  • ¼  dl Sokeri (tai makusi mukaan)
  • ¼ Rypsiöljy
  • 1 tl Luomu Lakritsajauhe

Sekoita kaurajogourttiin tilkka öljyä, sokeria ja ripaus lakritsajauhetta

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Huuhtele omenat ja poista siemenkota omenaporalla. Laita omenat voideltuun vuokaan. Laita omenan reiän pohjalle hieman paahdettuja hiutaleita lisää jogurttikastike niin että sitä pursuaa hieman yli reiästä. Ripottele vielä hieman päälle paahdettuja hiutaleita. Paista omenoita uunissa 30-45 min, niin että pehmenevät ja saavat kauniin värin.

Lisää kypsien omenoiden päälle vielä tilkka jogurttikastiketta.

Kastikkeen voi myös maustaa lakritsan sijaan esim. Luomu vaniljalla ja -kanelilla.

Vispipuuro

Puolukkapuuro / vispipuuro

  • ½ l vettä
  • ¾ dl mannasuurimoita
  • 1½ dl puolukkasurvosta
  • ½ dl sokeria
  • ½ tl vaniljasokeria

1. Kiehauta vesi ja lisää mannasuurimot vähitellen sekoittaen joukkoon.

2. Kiehauta mannasuurimoita 2 minuuttia ja anna hautua kannen alla 10 minuuttia.

3. Sekoita puolukkasurvokseen sokeri ja mausteeksi vaniljasokeri. Lisää seos mannapuuroon.

4. Jäähdytä seos ja vatkaa kuohkeaksi.

Nauti kylmänä kauramaidon kera <3

© 2019 Oma Maa

Theme by Anders NorenUp ↑