Ilmasto muuttuu. Siksi ruokajärjestelmänkin on muututtava ja pian. Hienoa, että olet mukana muutoksessa!
Päivän satokassin antimet ja reseptit herkkuihin linkkien takana:
- Pakastemansikat (kesällä pakastettu)
- Peruna >>
- Juurespussi >>
- ruisleipä, leivottu juureen
- Piparjuuri >> (Harvinainen herkku eritoten luomuna!)
- Kaurahiutale >>
- Seitansuikale >> (Ilman mausteita tällä kertaa ruokajäsenen pyynnöstä.)
- Lehtikaalinippu >>
Piparjuuri on mahtava mauste
Piparjuurta ei voi syödä kuten muita juureksia, sillä se on mauste ja sitä käytetään vain vähän kerrallaan: Piparjuuri sisältää kirpeää sinappiöljyä. Piparjuuri säilyy jääkaapissa kelmuun käärittynä hyvin jopa kuukausia, pikelöitynä vielä paremmin.