Kasvihuone valmistuu…
Viikon satokassi
Sisältö:
- Spelttihiutale
- Seitan
- Peruna
- Lanttu, Nauris
- Tomaatti
- Versot (herne, lupiini, mangoldi)
- Kaurajogurtti
Sato alkaa kevetä, samoin satokassin hinta: Marraskuun satomaksulla saa myös kaksi kassia jouluussa. Lisäksi kannattaa käyttää kaappiin jääneitä kuivatuotteita kuten papuja, ryynejä ja jauhoja.
LOPPUVUODEN SATOKASSIT ja -MAKSUT
Avomaakasvien satokausi on tämän vuoden osalta päättymässä lokakuun loppuun. Tuoretuotteiden puutetta loppusyksyn avomaakasseissa korvataan sillä, että marraskuun satomaksu kattaa 1,5 kuukauden satokassit: marraskuun avomaakassitilaukseen ja -maksuun sisältyy siis myös joulukuun kahden ensimmäisen viikon satokassit. Myös marraskuun kananmunatilauksella ja -maksulla saa kananmunat vielä joulukuun kahden ensimmäisen viikon ajan. Syyskausi päättyy sekä avomaa- että kananmunakassien osalta joulukuun puoliväliin. Viimeiset torstaikassit jaetaan 10.12. ja viimeiset tiistaikassit 15.12.
Menu
Aamiaiset:
- speltpuuro
- kaurajugurtti
Päivälliset:
- Paistetut perunat ja seitan
- Juureslohkot ja kaurajugurttikastike
- Perunalaatikko ja ruskea kastike
- Härkäpapurouhekastike ja perunamuusi
- Papusoppa
- Juures- tai porkkanasosekeitto ja helpot ohrarieskat
- Härkäpapu-perunasalaatti ja härkäpapupihvit