Kesän viimeinen viikonloppu.
Jukka tomaatissa.
Liilat pavut keitetään ja syödään kuten vihreät salkopavut: kokonaisina. Eli ei tarvitse kuoria härkäpapujen tapaan.
Lassilassa on yleensä tällainen taivas ja mielentila.
Helsinkiin matkaajat laatikossa.
Terveisiä maasta. Omasta maasta. Sun maasta ja mun maasta.
Vantte salaatissa.
Toive:
Olisi mielettömän hienoa, jos mahdollisimman moni pääsisi auttamaan kasvihuoneen rakentamisessa minä tahansa viikonloppuna. Kyytejä voi kysellä Oma maan Facebook-ryhmässä. Kasvihuone olisi tärkeää saada valmiiksi ennen talven tuloa. Ei haittaa vaikka ei oikein tuntisi ketään eikä ehkä oikein osaisi mitään. Kyllä joku neuvoo!
Ajattelimme, että kasvihuone olisi saatu käyttöön jo tänä kesänä, mutta työvoimaa ei ole ollut tarpeeksi sen rakentamiseen. Kasvihuone kun on rakennettava talkoovoimin. Olemme käyttäneet rakentamiseen kierrätysmateriaaleja, joka myös hidastaa rakentamista osaltaan – toisaalta kasvihuoneesta tulee maailman siistein ja suurella sydämellä rakennettu.
Syyskuun ensimmäinen satokassi
Sisältö
- kaunis ja ihana juureen leivottu leipä (Jussin ja Jukan käsistä! Superleipurit, superihmiset!)
- liilat pavut
- porkkanat
- tomaatit
- nauriit
- mangoldit
- lehtikaalit
- perunat
- kesäkurpitsa
- kurkku
- herneet
- Jukan tekemä pasta
- spelthiutale
- härkäpapurouhe
- rypsiöljy
Kiitos pörrit ja viljava maa sekä ihmislihakset.
Menu
Aamiaiset
Ihaninta ruisleipää
Speltpuuroa hillon kera
Päivälliset
Kreikkalaiset kesäkurpitsapyörykät ja avomaankurkku-tsatsiki
Maukas perunapaistos
Ruokaisa Papusalaatti
Apposet
Härkäpapu-kasvispata
Täytetty kesäkurpitsa
Uunipotut ja härkäpapukastike
Aamu käyntiin puurolla! Tuoreet luomuhiutaleet tekevät puurosta nautinnon, se on eri ruokalaji kuin kaupan ryyneistä keitetty liisteri.