Satokassissa tänään ruisleipä (leivottu vehnäjuureen), kaurajugurtti, seitantortillat, salsa verde (salsa verde on valmistettu harvinaisista itse kasvatetuista luomu-tomatilloista ja on siksi niin hyvää ja arvokasta), peruna, juurespussi (porkkana, punajuuri, raitajuuri, nauris, lanttu), ohrasuurimo tai vehnäriisi sekä ruishiutale.
Reseptivinkit
Emme tee uusia reseptejä joka viikolle, reseptejä kun on netti täynnä. Mutta keräämme joka viikko tähän ainakin nämä perusreseptit sen mukaan, mitä aineksia satokassissa on, jotta täältä saa hyvät ja helpot reseptit aina etsimättä.
Juurekset:
Laiskan kokin tyylikkäimmät uunijuurekset >>
Juuresmuussia ja papuja >>
Ohrasuurimo & Vehnäriisi:
Ohratto (eli lähiluomuversio risotosta) >>
Omenauunipuuro >>
Lue lisää perusraaka-aineistamme >> (Jos et esim. muista mikä vehnäriisi on ja miksi se on terveellistä ja hyvää! Tai miten suurimot toimivat.)
Ruishiutale:
Aamupuuro >>
Kaurajugurtti:
Kaurajugurtin käyttö ruuanlaitossa >>
(Voi syödä myös sellaisenaan)
