1 l kiehuvaa vettä
1 tl merisuolaa
2 1/2-3 dl ruisrouhetta
1 rkl voita/margariinia

Kiehauta vesi, lisää suola ja vispaa rouhe sekaan. Hauduta miedolla lämmöllä noin tunti, välillä sekoittaen. Laita voisilmä keskelle juuri ennen tarjoamista.