Avainsana: satokassi tammikuu

Satokassi nro 2 (2019)

Kuivattu lehtikaali sopii mainiosti vaikka kasvissosekeiton päälle, piirakan täytteeksi, kirkasliemiseen keittoon liemen sekaan tai vihersmoothieen.

Vuoden 2019 toisessa satokassissa on:

Leipomosta:
-100 % ruisleipä, leivottu juureen
-vehnä-spelttipatonki, leivottu juureen
-seitanpihvit (Ovat kypsiä, lämmitys riittää. Herkuttele vaikka pottujen kera.)

Avomaalta / pellolta:
-kuivattu lehtikaali (Täydellinen, kirkas lehtikaalisoppa >>)
-kaurahelmi (lähiluomuvastike riisille -> käytä lisukkeena tai tee omenauunipuuro tai vaikka lehtikaali- tai suppilovahvero- tai punajuurikauratto)
-perunat

Kasvihuoneesta:
-lehtivihanneksia (kasvavat mullassa, muista siis huuhdella)

Vuoden ensimmäinen satokassi

Pellolta / kellarista:
Perunat
Lehtikaali (kuivattu) (Hyvänmakuinen vihersmoothie >>)
Kuivatut härkäpavut 1 kg (Härkäpapu-juurespaistos >>)

Kausihuoneesta:
Chili

Leipomosta:
Juureen leivottu 100 % ruisleipä
Spelttiperunapiirakat
Jauheseitan (Kastike jauhetusta seitanista ja potut >>)

Omenatarha tänä aamuna.

© 2019 Oma Maa

Theme by Anders NorenUp ↑