Keitä pastaa noin 6 minuuttia. Tarkista kypsyys ja valuta.
Seitankastike:
-purkillinen (5 dl) Oma Maan kaurajugurttia
(Voit tehdä sitä myös itse laadukkaita tuorekaurahiutaleista, huonoista ei onnistu >>)
-sipulia
-sopivasti seitania
-jos seitan on marinoitu, et välttämättä tarvitse mausteita. Jos tarvitset niin; grillimauste tai paprika, mustapippuri ja suola sopivat hyvin.
Kuullota sipuli öljyssä. Lisää seitanit ja kuullota vielä pari minuuttia, jotta seitanit lämpenevät. Lisää mausteet halutessasi. Lisää lopuksi kaurajugurtti, mutta vain lämmityksen ajaksi.